Volgens een nieuwe stadsverordening die op 15 juli van kracht wordt, mogen restaurants in Laguna Beach niet langer plastic voor eenmalig gebruik gebruiken voor afhaalverpakkingen.
Het verbod maakte deel uit van een alomvattende verordening die werd ingevoerd als onderdeel van het Buurt- en Milieubeschermingsplan en werd op 18 mei met 5-0 door de gemeenteraad aangenomen.
De nieuwe regels verbieden artikelen zoals piepschuim of plastic containers, rietjes, blenders, kopjes en bestek van voedselverkopers in de detailhandel, waaronder niet alleen restaurants, maar ook winkels en voedselmarkten die bereid voedsel verkopen. Na overleg heeft het gemeentebestuur de verordening gewijzigd en er ook meeneemtassen en plastic hoezen in opgenomen. De verordening heeft geen betrekking op plastic drankdoppen, aangezien er momenteel geen haalbare niet-plastic alternatieven zijn.
De nieuwe wet, oorspronkelijk opgesteld door leden van de Environmental Sustainability Council van de stad in samenwerking met de stad, maakt deel uit van een groeiende campagne om plastic voor eenmalig gebruik te verbieden om zwerfvuil op stranden, paden en parken te verminderen. Meer in het algemeen zal deze stap de klimaatverandering helpen vertragen naarmate deze verschuift naar niet-oliecontainers.
Stadsfunctionarissen merkten op dat dit geen algemene beperking is voor al het plastic voor eenmalig gebruik in de stad. Het zou inwoners niet worden verboden om plastic voor eenmalig gebruik te gebruiken op privéterrein, en de voorgestelde verordening zou supermarkten niet verbieden om wegwerpartikelen te verkopen.
Volgens de wet kan “iedereen die niet aan een vereiste voldoet, een overtreding vormen of onderworpen zijn aan een administratieve agenda.” en onderwijs zoeken. “Het verbod op glas op stranden is succesvol geweest. Het zal tijd kosten om het publiek voor te lichten en voor te lichten. Indien nodig ronden wij het handhavingstraject af met de politie.”
Lokale milieugroeperingen, waaronder de Surfers Foundation, noemden het verbod op plastic voedselcontainers voor eenmalig gebruik een overwinning.
“Laguna Beach is een springplank voor andere steden”, zei Chad Nelson, CEO van Surfers, op de conferentie van 18 mei. “Voor degenen die zeggen dat het moeilijk is en dat het de zakenwereld kapot maakt: het heeft repercussies en repercussies voor andere steden.”
Zagerij-eigenaar Cary Redfearn zei dat de meeste restauranthouders al milieuvriendelijke afhaalcontainers gebruiken. Lumberyard gebruikt gerecyclede plastic Bottlebox-containers voor salades en papieren containers voor warme maaltijden. Hij merkte op dat de prijzen voor niet-plastic goederen scherp zijn gestegen.
“Er bestaat geen twijfel over dat de transitie mogelijk is”, zei Redfearn. “We hebben geleerd om stoffen tassen mee te nemen naar de supermarkt. Wij kunnen het. Dat zouden wij moeten doen”.
Multifunctionele afhaalcontainers zijn de volgende mogelijke en zelfs groenere stap. Redfern zei dat Zuni, een populair restaurant in San Francisco, een proefprogramma uitvoert waarbij gebruik wordt gemaakt van herbruikbare metalen containers die gasten meebrengen naar het restaurant.
Lindsey Smith-Rosales, eigenaar en chef-kok van Nirvana, zei: “Ik ben blij om dit te zien. Mijn restaurant zit al vijf jaar in de Green Business Council. Dit is precies wat elk restaurant zou moeten doen.”
Moulin-zakenmanager Bryn Mohr zei: “We houden van Laguna Beach en zullen natuurlijk ons best doen om te voldoen aan de nieuwe stadsregelgeving. Al ons bestek is gemaakt van composteerbaar materiaal op aardappelbasis. Voor onze afhaalcontainers gebruiken wij dozen en soepcontainers.
De resolutie zal tijdens de raadsvergadering op 15 juni in tweede lezing worden aangenomen en zal naar verwachting op 15 juli in werking treden.
Deze stap beschermt onze ruim 11 kilometer lange kustlijn tegen plastic afval en stelt ons in staat het goede voorbeeld te geven. Goede zet Laguna.
Posttijd: 11 oktober 2022