Volgens een nieuwe gemeentelijke verordening die op 15 juli ingaat, mogen restaurants in Laguna Beach geen plastic voor eenmalig gebruik meer gebruiken voor afhaalverpakkingen.
Het verbod maakte deel uit van een omvattende verordening die werd ingevoerd als onderdeel van het Buurt- en Milieubeschermingsplan en werd op 18 mei door de gemeenteraad met 5-0 stemmen aangenomen.
De nieuwe regels verbieden artikelen zoals piepschuim of plastic verpakkingen, rietjes, blenders, bekers en bestek in de detailhandel van voedselverkopers, waaronder niet alleen restaurants, maar ook winkels en markten die bereide maaltijden verkopen. Na overleg heeft de gemeenteraad de verordening aangepast om ook afhaalzakken en plastic hoezen te omvatten. De regelgeving is niet van toepassing op plastic dopjes voor drankverpakkingen, omdat er momenteel geen geschikte niet-plastic alternatieven zijn.
De nieuwe wet, oorspronkelijk opgesteld door leden van de Milieuraad van de stad in samenwerking met de stad zelf, maakt deel uit van een groeiende campagne om plastic voor eenmalig gebruik te verbieden en zo de hoeveelheid afval op stranden, wandelpaden en in parken te verminderen. In bredere zin zal deze maatregel bijdragen aan het afremmen van klimaatverandering, doordat de focus verschuift naar niet-oliehoudende verpakkingen.
Stadsfunctionarissen benadrukten dat dit geen algemene beperking is op al het wegwerpplastic in de stad. Inwoners zouden niet worden verboden om wegwerpplastic op privéterrein te gebruiken, en de voorgestelde regelgeving zou supermarkten niet verbieden om wegwerpartikelen te verkopen.
Volgens de wet kan "iedereen die zich niet aan een vereiste houdt een overtreding begaan of onderworpen worden aan een administratieve procedure." "Het verbod op glas op de stranden is succesvol gebleken. Het zal tijd kosten om het publiek voor te lichten en te informeren. Indien nodig zullen we de handhaving in samenwerking met de politie uitvoeren."
Lokale milieuorganisaties, waaronder de Surfers Foundation, beschouwden het verbod op plastic voedselverpakkingen voor eenmalig gebruik als een overwinning.
"Laguna Beach is een springplank voor andere steden", zei Chad Nelson, CEO van Surfers Paradise, tijdens de conferentie op 18 mei. "Voor degenen die zeggen dat het moeilijk is en dat het de bedrijven de nek omdraait, het heeft wel degelijk gevolgen, en die gevolgen gelden ook voor andere steden."
Cary Redfearn, eigenaar van Sawmill, zei dat de meeste restauranthouders al milieuvriendelijke afhaalverpakkingen gebruiken. Lumberyard gebruikt gerecyclede plastic Bottlebox-verpakkingen voor salades en papieren verpakkingen voor warme maaltijden. Hij merkte op dat de prijzen voor niet-plastic producten sterk zijn gestegen.
"Het lijdt geen twijfel dat de overgang mogelijk is," zei Redfearn. "We hebben geleerd om stoffen tassen mee te nemen naar de supermarkt. We kunnen het. We zouden het moeten doen."
Multifunctionele afhaalverpakkingen zijn de volgende mogelijke en nog milieuvriendelijkere stap. Redfern noemde Zuni, een populair restaurant in San Francisco, dat een pilotprogramma uitvoert met herbruikbare metalen bakjes die gasten zelf meenemen naar het restaurant.
Lindsey Smith-Rosales, eigenaar en chef-kok van Nirvana, zei: "Ik ben blij dit te zien. Mijn restaurant is al vijf jaar lid van de Green Business Council. Dit is precies wat elk restaurant zou moeten doen."
Bryn Mohr, bedrijfsleider van Moulin, zei: "We zijn dol op Laguna Beach en zullen uiteraard ons best doen om aan de nieuwe gemeentelijke regelgeving te voldoen. Al ons bestek is gemaakt van composteerbaar materiaal op basis van aardappelen. Voor onze afhaalverpakkingen gebruiken we kartonnen dozen en soepbakjes."
Het voorstel zal tijdens de raadsvergadering op 15 juni in tweede lezing worden aangenomen en naar verwachting op 15 juli in werking treden.
Deze stap beschermt onze zeven mijl lange kustlijn tegen plastic afval en stelt ons in staat het goede voorbeeld te geven. Goed gedaan, Laguna.
Geplaatst op: 11 oktober 2022